栄養価の高い自然の保存食として五島の人たちに愛されてきた
全国的にも珍しい｢ゆで干し大根｣千切りしてゆでたものを､秋冬期の北西季節風を利用して乾燥させる｡この｢ゆで干し大根｣に人参､ひじき､椎茸､ｺﾞﾎﾞｳを組み合わせたのがこの商品｡ｶﾙｼｳﾑや食物繊維などがたっぷり含まれた､自然健康食品だ｡食べ方は簡単で､水またはぬるま湯で15分ほど戻してから､醤油､酒､砂糖などでお好みの味に料理していただくだけ｡
これこそが､ふるさとの味｡
ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｶｰﾄ
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